La Ciudad de México es un paraíso gastronómico, y si hay algo que define su cultura culinaria, son los tacos. Este platillo tan tradicional ha logrado conquistar corazones alrededor del mundo, pero no hay nada como probarlos en su lugar de origen. Ya seas un amante de los tacos al pastor, de los tacos de carnitas o de las opciones más innovadoras, la Ciudad de México ofrece una vasta variedad para todos los gustos.
Si eres una persona activa, siempre en búsqueda de nuevas aventuras y experiencias, te invitamos a hacer un recorrido por los mejores lugares para disfrutar de tacos en la capital mexicana. Aquí te dejamos una lista de los más emblemáticos, ideales para aquellos que buscan no solo buena comida, sino también una experiencia única.
1. El Vilsito – Un ícono de los tacos al pastor
Ubicado en la colonia Narvarte, El Vilsito es considerado por muchos como uno de los mejores lugares para comer tacos al pastor en la Ciudad de México. Lo que hace especial a este lugar es su famoso trompo de carne al pastor, que se va cocinando lentamente mientras el aroma inunda el aire. Además, su salsa roja y piña fresca son el complemento perfecto para estos tacos jugosos y llenos de sabor.
Ideal para: Amantes de los tacos al pastor que buscan la auténtica experiencia de este platillo tradicional.
2. Los Cocuyos – La tradición en el centro histórico
Los Cocuyos se encuentran en el corazón del Centro Histórico de la ciudad, cerca de la famosa Plaza de la Constitución. Con una larga tradición, este puesto es famoso por sus tacos de suadero, longaniza, tripa y buche. La carne se cocina a la perfección, y cada taco es una explosión de sabores. Si eres un amante de la comida auténtica y te gustan los sabores intensos, este es el lugar perfecto para ti.
Ideal para: Viajeros curiosos que desean conocer la esencia de los tacos tradicionales de la Ciudad de México.
3. Tacos El Califa – Un toque gourmet
Si buscas una experiencia más refinada, Tacos El Califa ofrece tacos al pastor con un toque gourmet que ha conquistado a los más exigentes. Con varias sucursales en la ciudad, este restaurante ha llevado el taco a otro nivel, ofreciendo un servicio impecable y un menú que incluye opciones como los tacos de costilla, arrachera y un sinfín de ingredientes frescos y sabrosos.
Ideal para: Comensales que desean disfrutar de tacos de calidad en un ambiente cómodo y moderno.
4. Taquería Los Parados – El taco de carnitas que todo el mundo recomienda
Para los fanáticos de la carnita, Los Parados es una parada obligatoria. Esta taquería ubicada en la colonia Condesa es famosa por sus tacos de carnitas, acompañados de una variedad de salsas y guarniciones. Los tacos aquí son un verdadero homenaje a la tradición de Michoacán, y su carne de cerdo se deshace en la boca. ¡Una delicia que no te puedes perder!
Ideal para: Amantes de la carnita que buscan una experiencia auténtica y sabrosa.
5. El Tizoncito – El origen del taco al pastor
Si hablamos de tacos al pastor, no podemos dejar de mencionar a El Tizoncito, un verdadero referente. Ubicado en la colonia Nápoles, este lugar es considerado el origen de los tacos al pastor. El trompo, las salsas y la piña son parte esencial de su receta, y muchos aseguran que aquí encontrarás la versión más auténtica de este delicioso platillo.
Ideal para: Viajeros que quieren conocer la historia detrás del taco al pastor.
6. Tacos de Canasta "Los Especiales" – Los tacos de canasta más sabrosos
Los tacos de canasta son un clásico en la Ciudad de México, y "Los Especiales" son considerados uno de los mejores lugares para disfrutarlos. Ubicados en la zona de Tlatelolco, sus tacos de canasta están llenos de sabor y tradición. Son perfectos para aquellos que buscan una opción ligera pero deliciosa, ideal para una comida rápida entre actividades.
Ideal para: Personas activas que buscan un snack delicioso y rápido durante su recorrido por la ciudad.
7. La Texcocana – Sabor auténtico del oriente del país
Si quieres probar un taco que te transporte al oriente del país, La Texcocana es el lugar indicado. Sus tacos de barbacoa son una delicia, cocidos lentamente y servidos con consomé y cebollitas. Es el sitio perfecto para disfrutar de una comida relajada después de un día de exploración por la ciudad.
Ideal para: Amantes de la barbacoa que buscan un sabor auténtico y lleno de historia.
8. Los Tacos de la Coronita – Un ambiente vibrante
Para terminar un recorrido por los mejores tacos de la ciudad, no puedes perderte los tacos de la Coronita en la colonia Roma. Con un ambiente vibrante y un menú lleno de opciones, este lugar es perfecto para disfrutar de tacos al pastor, de suadero, de longaniza y mucho más, mientras te sumerges en la vida nocturna de la Ciudad de México.
Ideal para: Viajeros que buscan una experiencia completa, combinando comida deliciosa con un ambiente animado y dinámico.
Conclusión
La Ciudad de México es el lugar perfecto para quienes buscan deleitarse con tacos de todo tipo, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Ya seas un viajero en busca de la mejor experiencia gastronómica o una persona activa que busca disfrutar de un buen taco después de explorar la ciudad, estos lugares son paradas obligatorias. No olvides acompañar tu taco con una buena bebida refrescante y disfrutar de la increíble variedad que esta ciudad tiene para ofrecer.
¡No te olvides de compartir tu experiencia en redes sociales y recomendar tus favoritos! Y recuerda, siempre hay un taco esperando ser probado en la Ciudad de México.
